Tout d'abord, il convient de noter qu'une nutrition et un régime alimentaire appropriés sont des concepts complètement différents. Si vous pouvez vous asseoir sur au moins une partie de votre vie et rester mince et en forme, la seconde, si elle n'est pas utilisée correctement, peut affecter votre condition et votre forme (en raison de la soi-disant surcompensation du poids, qui est inévitable après tout exercice rapide). ) perte de poids). Tout médecin confirmera que le passage à un régime n'est valable que pour des raisons médicales, comme avant une intervention chirurgicale ou pendant un traitement. Si ces arguments ne vous convainquent pas et que vous voulez vraiment être la star de votre fête du Nouvel An, lisez la suite.
Le régime de sarrasin pour la perte de poids est l'un des nombreux systèmes alimentaires uniques qui ne nécessitent pas de limiter la taille des portions, mais ne fournissent qu'un, jusqu'à deux plats. L'efficacité et l'innocuité de cette méthode n'ayant pas été cliniquement prouvées, de nombreux nutritionnistes, médecins et sportifs se sont interrogés sur ses bienfaits pour l'organisme. Cependant, le système dispose également de ventilateurs adéquats. Ce régime fonctionne entièrement parce que les céréales sont faibles en calories. Certains amateurs de perte de poids affirment même que si vous diluez du sarrasin avec du kéfir, vous pouvez en toute sécurité refuser d'autres produits.
Schéma d'alimentation
L'essence de ce régime est très simple: pendant une semaine ou deux, mais pas plus, tous les repas, y compris les collations - des pépites de sarrasin spécialement préparées. Les miettes doivent être soigneusement lavées et "cuites à la vapeur", c'est-à-dire versées dans de l'eau bouillante et laissées reposer pendant cinq à six heures. Habituellement, le sarrasin est préparé le soir. La substance résultante est consommée en petites portions en cinq ou six doses environ. Il n'est pas question de cuire du riz, d'ajouter du sucre, du sel et d'autres exhausteurs de goût. Mais de l'eau et du thé vert - des quantités illimitées et du kéfir faible en gras, mais pas plus d'un litre par jour.
Si vous parvenez à manger du sarrasin pendant une semaine entière, en commençant par la seconde, les experts recommandent fortement de diluer le maigre menu avec d'autres produits. Continuer un tel régime pendant plus de quatorze jours est déjà dangereux, et il est préférable de simplement passer à une nutrition appropriée et d'essayer de maintenir les résultats.
La version stricte du régime dicte de ne manger que du sarrasin et du kéfir ou de les manger seuls. Mais il existe également un régime alimentaire qui vous permet de manger des légumes, des fruits et du lait. Un tel régime est définitivement plus sain et plus complet. Le régime de sarrasin de 7 jours est comme ceci :
En Lundi
kéfir, 100 g de sarrasin (masse - cuit à la vapeur), concombre;
un radis;
200 grammes de sarrasin, 200 grammes de salade de légumes, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive;
kéfir;
Kéfir, 100 grammes de sarrasin, 100 grammes de légumes cuits à la vapeur.
Mardi
120g de sarrasin, thé vert;
kéfir, pomme ou orange;
100 grammes de poitrine de poulet cuite à la vapeur, 130 grammes de sarrasin, 50 grammes de légumes frais;
kéfir;
150g de sarrasin, kéfir.
Mercredi
140 g de sarrasin, yaourt nature sans édulcorants ;
un radis;
Fromage faible en gras - 25 g, légumes cuits au sarrasin - 200 g;
kéfir;
Kéfir et Sarrasin (environ 150g).
Jeudi
140 grammes de sarrasin, œufs durs;
Pomme;
Fromage faible en gras jusqu'à 5% - 120 grammes, salade de légumes frais 100 grammes, sarrasin 120 grammes;
kéfir;
Kéfir et Sarrasin (environ 150g).
Vendredi
Pain aux céréales - 1 tranche, 180 g de sarrasin;
1 betterave cuite;
100 grammes de filet de poulet, 150 grammes de sarrasin;
kéfir;
Kéfir et Sarrasin (environ 150g).
Samedi
120 grammes de fromage, 120 grammes de sarrasin, œufs durs;
fruit;
100 grammes de salade de légumes frais, 120 grammes de sarrasin, 100 grammes de filets de poisson cuits à la vapeur;
kéfir;
Kéfir et Sarrasin (environ 150g).
Dimanche
120 grammes de yaourt nature sans édulcorants, 150 grammes de sarrasin ;
kéfir;
Filet de poulet vapeur 80g, concombre frais, sarrasin 120g;
Kéfir et Sarrasin (environ 150g).
avantages et inconvénients
En ajoutant d'autres produits, la fraîcheur d'un produit devient plus ou moins correcte. L'avantage de cette méthode par rapport à d'autres régimes simples est que les kilogrammes peuvent être perdus beaucoup plus rapidement en raison de la faible teneur en calories des céréales et des risques relativement faibles pour la santé. Le sarrasin est toujours bon pour les cheveux et les ongles, et il contient également des nutriments et des fibres qui aident à nettoyer votre intestin. En théorie, il n'y aura pas de faim physique, car le volume de sarrasin est infini. Les envies psychologiques de produits sucrés, salés ou même autres ne se disent pas. Après tout, à première vue, 14 jours peuvent sembler un petit intervalle. Quand on s'autorise à manger un produit, le temps s'étire à l'infini ! Le petit plus : si votre corps a un corset musculaire que vous ne voulez pas perdre, il ne faut pas recourir à la méthode du sarrasin, car le menu n'offre pas la bonne quantité de protéines pour "nourrir les muscles", c'est-à-dire ils peuvent simplement "brûler" et réduire considérablement le volume.
qui ne devrait pas essayer
Le régime au sarrasin ne convient certainement pas aux femmes en position, qui allaitent, aux mineurs et aux adultes ayant des problèmes d'estomac, d'intestin ou de système nerveux. Les diagnostics de diabète et d'hypertension artérielle sont également inclus dans la liste des contre-indications à cette méthode de perte de poids. Parmi les effets secondaires que les expérimentateurs peuvent ressentir, les plus courants sont les maux de tête, la faiblesse, la distraction et la diminution des performances. La raison en est le manque de glucose et de certaines substances dont le corps a besoin en raison de la malnutrition.
C'est payant de quitter le régime très prudemment, en se rappelant qu'avec un retour drastique au régime précédent, une super compensation se produira inévitablement et les centimètres perdus reviendront, en apporteront un peu plus. Nous revenons donc en douceur à notre carte habituelle, en introduisant progressivement de nouveaux plats à la vapeur et au four, ainsi que des options riches en protéines. Nous ne retenons que les sucreries, les fritures, les conserves, les féculents et autres pendant les vacances.
De même, manger un aliment pendant une période prolongée et en éviter plusieurs peut priver votre corps de nombreux nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement. Il est préférable de discuter de l'expérimentation avec votre médecin avant de réduire votre menu au sarrasin et au kéfir.
Alternatives au régime de sarrasin
Le régime au sarrasin n'est pas magique, se débarrasser soudainement du volume indésirable est une restriction alimentaire assez sévère. Le secret est simple : si la personne moyenne a besoin de consommer au moins 1800 calories par jour, et les 1500 calories moyennes obtenues avec uniquement du sarrasin et du kéfir cuits à la vapeur, le corps sera obligé de consommer ses réserves sous forme de graisse corporelle. Cependant, vous pouvez créer un tel déficit calorique avec non seulement du sarrasin, mais aussi divers autres produits !
Il s'avère que lorsque vous pouvez manger de la nourriture délicieuse et perdre du poids, il n'est pas nécessaire de vous torturer avec des produits uniques. Après tout, tout régime alimentaire est semé d'embûches (en termes simples - "excès") et, apparemment, après une expérience comme celle-ci, vous êtes sûr d'arrêter d'aimer le sarrasin. Enfin - quelques commentaires de femmes qui ont elles-mêmes expérimenté le régime au sarrasin :
- "Avec l'aide de ce régime, j'ai perdu 8 kg en 10 jours ! Je suis satisfait. Je me sens bien toute la journée. Aucune faiblesse, la fonction intestinale est revenue à la normale. La confiance est venue. Il s'avère que je ne suis pas ce que je pensais être Faible volonté. "
- "Non seulement j'ai perdu 6 kg en une semaine, mais ma peau s'est un peu améliorée car le sarrasin aide également à éliminer les toxines du corps. La seule chose, si quelqu'un veut perdre du poids avec ce régime, vous ne pouvez pas l'avaler correctement. après la fin du régime, mais vous devez introduire le produit progressivement.
- "Le secret de ce régime c'est qu'on n'a pas faim : pensez au sarrasin, vous allez tout de suite avoir des nausées. Au début, je mangeais normalement, mais seulement la moitié de ce qu'il fallait, parce que bon, c'est impossible. Mais pas sarrasin Je m'assieds et bois de l'eau.
- "Commencer un régime, je suis sûr que je peux le supporter, et deux semaines passeront avant que je le sache. Mais j'avais tort ! S'asseoir sur du sarrasin seul ne peut pas du tout marcher : on a toujours envie de dormir et d'être triste, donc le troisième C'est beaucoup plus facile d'ajouter des fruits, des légumes et du poulet à la journée, et le poids commence à disparaître rapidement. Maintenant, je me familiarise avec le PP car je veux perdre du poids sans dormir au travail.
- "Le régime se déroule de la meilleure façon possible si vous vous y tenez. C'est très difficile de cuisiner pour tous les autres membres de la famille, ils veulent une nourriture normale. Je suis content que trois kilos aient disparu, mais maintenant je commence le sarrasin encore "